Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
16 juin 2014 1 16 /06 /juin /2014 10:25
Cheescake aux abricots

Ingrédients:

2 paquets de biscuits

100g de beurre

pour la garniture :

3 oeufs

100g de sucre

300g de fromage frais

200g de fromage blanc

11 abricots

pour le miroire aux abricots :

200ml de sirop d ' abricot

2 sachets de gélatine

préparation :

1/ écraser les biscuits puis les mélanger avec le beurre fondu, répartir ce mélange dans le fond d' un moule et bien tasser avec le dos d' une cuillère mettre au réfigérateur.

2/ mélanger tout les fromages enssemble dans un saladier et fouettez -les légèrement ,

Ajouter le sucre , les oeufs un à un et mélanger bien la préparation.

3/ laver les abricots , les couper en morceaux et les ajouter à la préparation .

4/ verser la préparation sur le fond de biscuité et mettre au four à 180° pendant 50min.

6/ le cheescake est cuit laisser refroidi à l' intérieur .

7/ mettre au réfrigérateur , pendant ce temps préparer le miroir aux abricots .

8/ faire chauffer le sirop d' abricots une fois chaude ajouter la gélatine et laisser cuire une min , laisser refroidir puis le vreser sur le cheescake . Déorer d ' abricots , placez -le au réfrigérateur toute une nuit.

bonne dégustation !!!!!!!!!!

Partager cet article

Repost 0
Published by Nourel
commenter cet article

commentaires

Profil

  • Nourel
  • Passionnée par la cuisine depuis longtemps, j'ai voulu partager mon savoir faire grâce à l'arrivée de l'iPad dans ma vie.
  • Passionnée par la cuisine depuis longtemps, j'ai voulu partager mon savoir faire grâce à l'arrivée de l'iPad dans ma vie.

Bienvenue

Salam, Bonjour, Welcome

Amateurs de bonne cuisine et de patisseries, soyez les bienvenus dans mon blog.

J'ai voulu créer cet espace à l'image de ma passion pour la cuisine et le partage du savoir faire.

 

Prenez des recettes tunisiennes, orientales et occidentales, vous ajoutez une pincée de la "Nourel Touch" et vous obtenez le Nourel Buffet.

 

Bonne visite!

Recherche

Liens