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29 août 2014 5 29 /08 /août /2014 19:22
Cannellonis farcis à la viande hachée

Ingrédients :

2 paquets de cannollines

450g de viande hachée

2 oignons

2 gousses d' ail

1 kg d tomates pelées

1 bouquet de persil

6 c à soupe d' huile

2 oeufs

150g de fromage râpé

prèparation :

faites dorer dans 3 c. â soupe d' huile la moitié de l' oignon et de l' ail , ajouter les tomates écraser le sel et le poivre couvrer et laisser cuire pendant 3 min .

Pendant ce temps faites revenir dans l' huile restante l' oignon et l ' ail , ajouter la viande hachée et le persil haché .

incorporer ensuite les oeufs et le fromage râpé , malaxer le tout .

beurer un plat à four remplisser les cannolllines avec la farce .

répartisser la moitié de la sauce tomate dans le fond du plat déposer la moitié des cannollines .

poser dessus les derniers cannollines , napper avec le restant de sauce , parsemer de fromage râpé et faites cuire au four pendant 40min .

un vrai régale !!!!!!!!!!!

Bon appétit !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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Published by Nourel
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  • Passionnée par la cuisine depuis longtemps, j'ai voulu partager mon savoir faire grâce à l'arrivée de l'iPad dans ma vie.
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