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28 octobre 2014 2 28 /10 /octobre /2014 18:29
Beignets maison

Ingrédients :

tout a fait beignets maison un délice suivit d' un café chaud il nous faut :

500g de farine

3 cuill. à soupe de sucre glace

1 pincé de sel

30g de levure de boulanger

2 oeufs

2 cuill. à soupe de lait

l' huile à fritture

préparation :

- Dans un saladier metter la farine , le sucre , le sel, l' oeuf battu légerement et le lait.

- mélanger juqu' à on obtient une pâte moelleux .

- reposer la pâte 1h 30 .

- étaler la pâte à l' aide d' un rouleau , à l' aide d' un appareil empreinter des beignets jusqu' à l' épuisement de la pâte .

- laisser reposer encore 1 h .

- enfin , plonger les beignets dans la friture chaude , égouttez- les sur du papier absorbant

Et saupoudrez - les de sucre glace .

Bonne dégustation!!!!!!!!!!!

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Published by Nourel
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  • Passionnée par la cuisine depuis longtemps, j'ai voulu partager mon savoir faire grâce à l'arrivée de l'iPad dans ma vie.
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