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3 novembre 2014 1 03 /11 /novembre /2014 21:33
Gateau moelleux café / chocolat

Ingrédients :

240g de farine

1yaourt nature

120g de beurre

200g de sucre

1 p de sel

1 sachet de levure chimique

2 cuill. à soupe de cacao

1 cuill. à soupe de café

250g de chocolat pour la ganache

préparation:

1/ faire fondre le beurre au micro - onde

2/ battre au fouet électrique , les oeufs et le sucre , jusqu' à on obtient une mélange mousseuse et blanche .

3/ Ajouter le beurre fondu en remuant à la cuillère en bois , tamiser par dessus la farine , et la levure et le sel ( si vous allez mettre le cacao et le café c' est maitenant ) .

4/ ajoutez -lez verser dans un moule beurrer et enfourner à 170° pendant 40min , une fois cuite préparer la ganache en deux couleurs , couvrire le gateau au chocolat .

décorer au choix .

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Published by Nourel
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  • Passionnée par la cuisine depuis longtemps, j'ai voulu partager mon savoir faire grâce à l'arrivée de l'iPad dans ma vie.
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