Moussaka

Ingrédients

400 g de viande haché

2 oignons

4 tomates

sel et poivre

6 pommes de terre

fromage rapé

1 bouquet de persil

huile d' olive

préparation :

-dans un poêle , faire revenir la viande l' ail et les oignons dans un peu d' huile d' olive , saler et poivrer , ajouter les tomates couper en cube et laisser mijoter avec un peu d' eau, ajouter le bouquet de persil réserver .

- faire frire les pommes de terre couper en rondellettes dans l' huile

- dans un plat allant au four disposer les rondelles de pommes de terre puis ajouter la sauce de tomate et la viande haché , couvrire des tranches de pommes de terre parsemer de fromage rapé

- enfourner au four à 180° pendant 20min . Bonne dégustation !!!!!!!!!!!!

cuisinez- savourez!!!!!!!!