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20 juin 2015 6 20 /06 /juin /2015 08:27
Moussaka

Ingrédients

400 g de viande haché

2 oignons

4 tomates

sel et poivre

6 pommes de terre

fromage rapé

1 bouquet de persil

huile d' olive

préparation :

-dans un poêle , faire revenir la viande l' ail et les oignons dans un peu d' huile d' olive , saler et poivrer , ajouter les tomates couper en cube et laisser mijoter avec un peu d' eau, ajouter le bouquet de persil réserver .

- faire frire les pommes de terre couper en rondellettes dans l' huile

- dans un plat allant au four disposer les rondelles de pommes de terre puis ajouter la sauce de tomate et la viande haché , couvrire des tranches de pommes de terre parsemer de fromage rapé

- enfourner au four à 180° pendant 20min . Bonne dégustation !!!!!!!!!!!!

cuisinez- savourez!!!!!!!!

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Published by Nourel
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  • Passionnée par la cuisine depuis longtemps, j'ai voulu partager mon savoir faire grâce à l'arrivée de l'iPad dans ma vie.
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Amateurs de bonne cuisine et de patisseries, soyez les bienvenus dans mon blog.

J'ai voulu créer cet espace à l'image de ma passion pour la cuisine et le partage du savoir faire.

 

Prenez des recettes tunisiennes, orientales et occidentales, vous ajoutez une pincée de la "Nourel Touch" et vous obtenez le Nourel Buffet.

 

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