Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
25 juin 2015 4 25 /06 /juin /2015 08:05
Raviolis facile

Ingrėdients:

300 g de farine

3 jaunes d' oeufs

1 p de sel

30 cl l' huile d' olive

pour la farce :

250g de viande hachée

1 oignon

2 c. à soupe d' huile

sel et poivre

préparation :

-dans un bol mélanger tout les ingrédients , faire une boule et laisser reposer 30 min .

- préparer la farce :

- dans une casserole ajouter l' huile l' oignon couper en petits morceaux , ajouter la viande hachée , assaisonner du sel et de poivre , laisser mijoter 10min , réserver .

-Étaler la pâte couper des rondellettes mettre un peu de farce badigeonner le contour avec du blanc d' oeuf fermer on appuyant bien sur les bords .

- faire cuire les raviolis dans une eau bouillante salée , lorsque les raviolis remontent ã la surface , faire mijoter de 2 à 3 min , bien égouter sur un linge de cuisine avant de l' enfourner avec du sauce de tomate .

cuisinez- savourez !!!!!!!!!

Partager cet article

Repost 0
Published by Nourel
commenter cet article

commentaires

Profil

  • Nourel
  • Passionnée par la cuisine depuis longtemps, j'ai voulu partager mon savoir faire grâce à l'arrivée de l'iPad dans ma vie.
  • Passionnée par la cuisine depuis longtemps, j'ai voulu partager mon savoir faire grâce à l'arrivée de l'iPad dans ma vie.

Bienvenue

Salam, Bonjour, Welcome

Amateurs de bonne cuisine et de patisseries, soyez les bienvenus dans mon blog.

J'ai voulu créer cet espace à l'image de ma passion pour la cuisine et le partage du savoir faire.

 

Prenez des recettes tunisiennes, orientales et occidentales, vous ajoutez une pincée de la "Nourel Touch" et vous obtenez le Nourel Buffet.

 

Bonne visite!

Recherche

Liens