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12 novembre 2015 4 12 /11 /novembre /2015 21:00
Biscuits traditionnelle

Ingrédients

120 g de farine

70 g de sucre

90 g de beurre mou

2 jaunes d' oeufs

1/2 s de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

un p de sel

préparation :

Rėduiser le beurre mou en crème

ajouter le sucre vanillé puis les jaunes d' oeufs et la vanille , ajouter la farine , la levure chimique

et le sel .mélanger jusqu' à obtention d' une pâte homogène , former une boule et laisser reposer dans un fil plastique au réfrigirateur 30 min .

Diviser la pâte en 8 boules , déposer chaque boules dans les moules à muffins en silicone et enfourner 8 min à 175 °.

sorter les biscuits du four et à l' aide du bout d' une spatule en bois , rėaliser un puit au centre de chaque biscuit étant trés fragile appuiyer lėgèrement pour ne pas trouyer , remetter au four pour 10 min .

Dėmouler et laisser sur une grille .

garnisser les biscuits d' une cuillère à café de confiture cuisinez - savourez !!!!!

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Published by Nourel
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  • Passionnée par la cuisine depuis longtemps, j'ai voulu partager mon savoir faire grâce à l'arrivée de l'iPad dans ma vie.
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