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3 mars 2016 4 03 /03 /mars /2016 05:50
Cheescake au chocolat

Ingrédients

2 paquets de biscuits petit beurre

100 g de beurre

1 boite de lait concentré

250 g de crēme fraiche

2 cuill. a s de cacao

100 g de sucre

goutella

pėpite de chocolat

préparation :

1/ mouler le biscuit , ajouter le beurre bien mėlanger , dans un moule ã cheescake faire fonçé le biscuit , et au frigo 1 h .

2/ Mėlanger la crème fraiche , la goutella , le lait concentré , et les pėpites de chocolat , ajouter la préparation au biscuits .

3/ pour la ganache : dans une casserole ajouter lait concentré , cacao ,2 cuill. ã soupe de beurre ,

Mettre le casserole sur un feu doux jusqu' à l' ėbullition une fois cuite laisser refroidir .

4/ Ajouter la ganache sur le chescake laisser au frigo au moins plus que 3 h avant de servir dėcorer au choux .cuisinez- savourez!!!!

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Published by Nourel
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commentaires

clara ray 11/03/2016 11:11

Excellente recette, les différences de textures sont agréables, un peu difficile de doser le beurre.

Nourel buffet 11/03/2016 17:56

Pour 1 paquet de biscuit 50g 2 paquets c 100g si non vous pouvez ajouter 30 ml de lait avec 50g de beurre

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  • Passionnée par la cuisine depuis longtemps, j'ai voulu partager mon savoir faire grâce à l'arrivée de l'iPad dans ma vie.
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