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2 juin 2016 4 02 /06 /juin /2016 04:04
Gateau yaourt moelleux fourré au mousse chocolat

Ingrėdients

1 yaourt nature

3 pots de farine

1 pot de poudre d' amande

1 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé

2 pots de sucre

3 oeufs 1 pot d' huile

préparation :

verser tout les ingrédients dans un mixeur et mixer à 1 a 2 min .

verser la pâte dans un moule beurré , cuire 40 min .

laisser refroidir , couper le gateau en deux et imbiber les deux partis avec un sirop .

préparer le mousse au chocolat:

200 g de chocolat noir, 50 g de sucre glace , 40 cl de crème fraiche ,

préparation :

faire fondre le chocolat au bain marie , monter la crème chantilly et verser le sucre glace pour serrer un peu la chantilly , verser la chantilly dans le chocolat fondu , mėlanger doucement la mousse et au frigo.

étaler sur la première partie du gateau et remettre l' autre moitié , couvrire le gateau avec la pâte à sucre ( couleur au choix ) décorer aux choix . Et bonne Anniversaire . Cuisinez - savourez !!!!!!!!!!

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Published by Nourel
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  • Passionnée par la cuisine depuis longtemps, j'ai voulu partager mon savoir faire grâce à l'arrivée de l'iPad dans ma vie.
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