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26 juin 2016 7 26 /06 /juin /2016 14:54
Makhakh tunisienne

Ingrédients

250 ml de lait

1 jaune d' oeuf

1 c.à soupe de sucre

1 c . à café de farine

1 petit verre d' eau de rose

6 feuilles de brik

l huile à friture

sirop

quelques amandes concassés pour la décoration

préparation :

Commencer par faire la crème påtissière la réserve et la laisser refroidt .

Une fois la crème refroidit faite chauffet l' huile sur un feu moyen .

Prendre une feuille de brik mettre une cuillère à soupe sur le bord et pliez- là comme la photo .

frire les doigts de brik , une fois dorés , les égoutter sur du papier puis tremper dans le sirop parsemer de fruits secs concassés bonne dégustation !!!!!

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Published by Nourel
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  • Nourel
  • Passionnée par la cuisine depuis longtemps, j'ai voulu partager mon savoir faire grâce à l'arrivée de l'iPad dans ma vie.
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Amateurs de bonne cuisine et de patisseries, soyez les bienvenus dans mon blog.

J'ai voulu créer cet espace à l'image de ma passion pour la cuisine et le partage du savoir faire.

 

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