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17 juillet 2012 2 17 /07 /juillet /2012 16:18

aubergine.JPG

 j' ai fais trois aubergines , une recette simple et trés bonne pour une entrée

Ingrédients

3aubergines
2tomates
1oignon
2 gousses d' ail
Sel et poivre

Préparation

Laver les aubergines et bien les essuyer, faire des lamelles tout le long et tout autour .

Laisser de côté .
Laver les tomates enlever les pépins les couper en tranches .
Couper l' oignon en tranche ainsi que L' Ail . Prenez l' aubergine et la farcir d' une tranche
De tomate d'oignon et de l' ail, saler et poivrer .

Mettre dans un moule recouvert de papier allu les aubergines farcies ,
Enfourner au four à 200° pendant 45min .

Bon dégustation !!!!!!!

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Published by Nourel - dans Coté Salés
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commentaires

Béchir 24/07/2012 10:42

une autre façon de présenter les aubergine

Nourel 17/07/2012 21:52

J' adore!!!!!!!!!!!

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  • Nourel
  • Passionnée par la cuisine depuis longtemps, j'ai voulu partager mon savoir faire grâce à l'arrivée de l'iPad dans ma vie.
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