J' ai réalisé ces petits biscuits aux amandes pour le petit déjeuner ou l' aprés midi avec une tasse
De cafe ou de thé.
qu est ce que vous en dites ?
Ingrédients:
50g de beurre
30g de sucre en poudre
1 jaune d' oeuf
60g de farine
25g d' amandes en poudre
50g d' amandes mondée
Préparation :
Batter le beurre ramoli et le sucre en mousse. , ajouter le jaune d' oeuf puis la farine
Et la poudre d' amandes .
Rouler la pâte en boule et mettre au frais pendant 30min .
Abaisser la pâte sur 3mm d' épaisseur , découper des formes aux choix, à l' aide d' un emporte
Pièce , poser une demi amande mondée au centre .
Faites cuire sur une plaque recouvert du papier cuisson pendant 8min à 150°.
Bon appétit !!!!!!!!