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2 novembre 2013 6 02 /11 /novembre /2013 06:48

cake-orange.JPG

Un cake pas comme les autres,  j' adhère !!!!!!!

Ingrédients :

150 g de sucre en poudre
3 oeufs
220 g de farine
3 orange
150g de beurre pommade
1 c à c de levure chimique

Préparation :

Dans un premiers temps cuire des rondelles d ' oranges dans un sirop afin les confire .

Laisser refroidire les tranches dans le sirop .

Lorsque les oranges sont tièdes beurrer et fariner un moule à cake et disposer les oranges sur toutes
Les faces . En refroidissant le sirop va cller les rondelles au moule .

Mélanger le sucre et le beurre en pommade juqsqu' a obtenir un mélange mousseux .

Incorporer les oeufs un à un mélanger fouetter 2 min , ajouter 100ml de jus d' orange , puis la farine tamiser avec la levure mélanger.

Verser la pâte dans le moule , enfourner à 180° / 45 à 50 min , tester la cuisson avec le couteau .

Démouler le gateau dés sa sorti du four .

Présser l' orange restante et mélanger avec le sirop versez - le sur le cake chaud .

Laisser refroidir avant de déguster !!!!!!!!!

Bonne dégustation!!!!!!!!!!

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Published by Nourel - dans Coté Douceurs
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commentaires

Nourel 09/11/2013 07:08

J' adère ce cake !!!',,

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  • Passionnée par la cuisine depuis longtemps, j'ai voulu partager mon savoir faire grâce à l'arrivée de l'iPad dans ma vie.
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