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7 juin 2013 5 07 /06 /juin /2013 19:05

croissant-choco.JPG

Salut les amies, vous pouvez vous régaler avec ses croissants pas classiques.

Ingrédients :

500g de farine
125 g de beurre mou
1 oeuf
1 cuill. à soupe de sucre
1 sachet de levure
1 cuill. à café de levure de boulanger
Un p de sel

La farce
150g de cacao
80 g de sucre
1 vanille
1 cuill. â soupe de beurre

Préparation:pour la pâte

Mélanger tout les ingrédients et former une boule que vous laisser reposer au frais , pendant 15 min.
La pâte à doublée de volume , vous dégaser, puis à l' aide d' un rouleau à patissière , vous étaler
La pâte sans oublier de fariner le plan de travail sur feu doux faite fondre le chocolat , le sucre , le beurre , la vanille au bain - marie diviser la pâte en deux la bien étaler et former comme vous le saviez des triangles
les napper de chocolat et saupoudrer d' amandes , ou rien .

Puis enrouler délicatement et au four sans oublier de les napper de jaune d' oeuf , pendant 15 à 20min
Faite napper d' un sirop .

Bon appétit !!!!!!!!!

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Published by Nourel - dans Coté Douceurs
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commentaires

Nourel 09/06/2013 06:14

Bon café suivit d un croissant au chocolat

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  • Nourel
  • Passionnée par la cuisine depuis longtemps, j'ai voulu partager mon savoir faire grâce à l'arrivée de l'iPad dans ma vie.
  • Passionnée par la cuisine depuis longtemps, j'ai voulu partager mon savoir faire grâce à l'arrivée de l'iPad dans ma vie.

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