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20 juillet 2012 5 20 /07 /juillet /2012 15:23

cupcakes.JPG

cupcakes-2.JPG

Ingrédients:

75g de chocolat noir
80 g de beurre trés mou
70g de sucre en poudre
1/2 sachet de levure chimique
2oeufs
125g de farine
60ml de lait

Pour le glaçage
150g de chocolat noir
45g de beurre

Préparation

Casser le chocolat en morceau et le faire fondre doucement au bain - marie .
Mélanger jusqu' à ce que le chocolat soit bien lisse.

Fouetter le beurre bien mou et le sucre , jusqu' à ce qu' il blanchissement.
Ajouter les oeufs , l' un aprés l' autre , puis le chocolat fondu et bien fouetter
Le tout. Verser en pluie la farine avec la levure , et mélanger , verser le lait
Et mélanger à nouveau énergiquement pour obtenir une pâte bien homogène
Et lisse . Verser la pâte dans des caissettes , et enfourner pendant 20min .

Pour la ganache :

Faite fondre le chocolat et le beurre au bain- marie mélanger le chocolat
Jusqu' à ce que le chocolat soit bien lisse .

Mettre cette préparation dans un poche munie d' une douille et former
Un rosage sur les cupcakes: décorer comme bon vous semble.

Recette savuoreuse !!!!!!!

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Published by Nourel - dans Coté Douceurs
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commentaires

Béchir 24/07/2012 10:24

Cake au chocolat mon préféré !!!

Narjes 21/07/2012 11:40

emmm!!!j'aime bien !!!ça l'air trés bon ...

Nourel 20/07/2012 23:36

J 'adore le chocolat !!!!!!

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  • Nourel
  • Passionnée par la cuisine depuis longtemps, j'ai voulu partager mon savoir faire grâce à l'arrivée de l'iPad dans ma vie.
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