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5 octobre 2012 5 05 /10 /octobre /2012 18:26

semooule-chocolat.JPG

Un délice , quel beau gateau .........
je l'aime bien!

Ingrédients :

1l de lait
200g de semoule
50g de sucre
100g de chocolat noir
2 oeufs battus

Préparation :

Verser le lait ainsi que le sucre , dans une casserole , et porter le mélange à l' ébulition
Dés les premiers bouillons, ajouter la semoule.

Ramener la plaque à feu et remuer continuellement la préparation à l' aide d' une
Cuillère en bois , laisser cuire environ 5min , pendant ce temps , faire fondre le
Chocolat au bain - marie .

Quand la semoule est cuite , retirer la casserole du feu , ajouter les oeufs prélablement battus ,
Et enfin verser le chocolat fondu, bien mélanger le tout de sorte à obtenir
Une préparation homogène .

Transvaser alors la préparation dans un moule et laisser refroidir à température
Ambiante dans un premier temps , puis réserver au réfrigirateur .

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Published by Nourel - dans Coté Douceurs
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commentaires

narjes 09/10/2012 17:55

c trés bon et délicieux!!ce gateau merci bcp..

Nourel 06/10/2012 21:25

J' ai bien aimé ce gateau !!!!!!!!

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  • Nourel
  • Passionnée par la cuisine depuis longtemps, j'ai voulu partager mon savoir faire grâce à l'arrivée de l'iPad dans ma vie.
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