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30 mars 2013 6 30 /03 /mars /2013 06:51

gato-confiture-copie-1.JPG

Ce délicieux gateau tunisien traditionnel  fait par nos grand mères.

Ingrédients

3 verres de farrine
1 verre de maïzena
1/2 verre de maïzena
1/2 verre de sucre glæce
1 verre de beurre +l' huile
1 p de sel
Eau de fleure

Préparation :

Mélanger la farie , la mïzena , le sucre , le beurre , et le pincé de sel , jusqu' à en obtient
Une une pâte lisse et homogène .

Puis ajouter l' eau de fleurs et bien mélanger à l' aide d' un rouleau applatir la pâte ,
Couper des bandes et mettre un boudin sur la pâte , rouler sur lui et couper un boudin
De 6 cm de long et faire des stries avec le menkaâch .

Bon appétit !!!!!!!

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Published by Nourel - dans Coté Douceurs
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commentaires

Raya 12/04/2013 18:34

C léger et super bon..

Nourel 31/03/2013 18:11

Ça donne envie de le déguster !!!!!!!',

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  • Nourel
  • Passionnée par la cuisine depuis longtemps, j'ai voulu partager mon savoir faire grâce à l'arrivée de l'iPad dans ma vie.
  • Passionnée par la cuisine depuis longtemps, j'ai voulu partager mon savoir faire grâce à l'arrivée de l'iPad dans ma vie.

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Amateurs de bonne cuisine et de patisseries, soyez les bienvenus dans mon blog.

J'ai voulu créer cet espace à l'image de ma passion pour la cuisine et le partage du savoir faire.

 

Prenez des recettes tunisiennes, orientales et occidentales, vous ajoutez une pincée de la "Nourel Touch" et vous obtenez le Nourel Buffet.

 

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