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19 juin 2012 2 19 /06 /juin /2012 18:57

pate.JPG

Recette savoureuse surtout le soir au bord de la mer, on se régal vraimemt !!!!!!!


Ingrédients :

Pour la pâte:

500g de farine
2oeufs +1 jaune d' oeuf pour la dorure
125 g de beurre
12g de sel
6 cl d' eau froide

Pour la farce :
Thon
2 oeufs
50g de câpres

Préparation:
Faire durcir les oeufs dans l 'eau bouillante , dans un bol mettre le thon et les oeufs
Couper en petit morceau , ajouter les capres .
Dans un bol mêlanger tout les ingrédients et travailler rapidement ( il est possible
De réaliser cette pâte au robot ).Laisser reposer au frais .

Étaler la pâte à l' aide d' un rouleau couper des rondelles, fariner un plat allant au four
Mettre les rondelles de pâte et ajouter au milieu de chaque rondelle une cuill. à café
De farce, terminer ainsi de suite jusqu' a l' épuisement de la pâte .
Enfourener au four à 200° pendant 20min .

Servir chaud bon appétit !!!!!!

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Published by Nourel - dans Coté Salés
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commentaires

Nourel 21/06/2012 14:54

C' est un régal !!!!!!!!!

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  • Nourel
  • Passionnée par la cuisine depuis longtemps, j'ai voulu partager mon savoir faire grâce à l'arrivée de l'iPad dans ma vie.
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