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22 septembre 2013 7 22 /09 /septembre /2013 08:38

pate-sale.JPG

Coucou à tous je partage avec vous la photo de mon pâté salé au poulet un pur délice !!!!!!!!

Ingrédients :

Une pâte brisée
2 blancs de poulets
Du sel et de poivre
1/2 boite de champignons émincés
1 cuill. à café de beurre
100 g de fromage rapé
4 oeufs
3 cuill. à soupe de crême fraîche
3 cuill. à soupe de lait

Préparation:

Tout d' abord en cmmence de cuire le blanc de poulet aprés a voir couper en petit morceau , laver et faite cuire

Dans un peu d' huile , saler et poivrer puis les émincér , dans un autre poêle faire fondre le beurre
Et faire revenir les champignons , émincés et remuer pendant 5 min .

Étaler la pâte brise à 2 mm et faite couvrire le fond d' une moule , répartir les émincés de poulet , et les champignons le fromage râpé mélanger de 4 oeufs bien sûr et la crême fraîche et le lait sur la pâte brisée.

Recouvrire d' une autre pâte brisée aprés a voir l' étaler à 2 mm,enfourner à 180° pendant 30min .

Laisser refroidir avant la dégustation!!!!!!!!!!!!!.

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Published by Nourel - dans Coté Salés
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commentaires

Nourel 22/09/2013 21:54

Idéal avec une bonne salade !!!!!!!!

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  • Passionnée par la cuisine depuis longtemps, j'ai voulu partager mon savoir faire grâce à l'arrivée de l'iPad dans ma vie.
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