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26 août 2012 7 26 /08 /août /2012 16:49

pate-farci-poulet.JPG

 

Ce pâtés est savoureux, je l'ai réalisé pour le diner, histoire de changer un peu de la pizza !!

Ingrédients :

400g de pâte feuilletée
400g blanc de poulet haché
1 oignon émincée finement
100g de fromage rapé
Sel et poivre
2 oeufs +1jaune d' oeuf

Préparation :

Faire revenir le blanc de poulet hachée , l' oigon avec un peu d' huile ,
Le sel et le poivre , laisser cuire quelque minute , Faire durcir les oeufs , coupez -les en morceaux .
Incorporer le fromage râpé , hors du feu et laisser la farce de côté .

Découper des rectangles , répartir la farce sur les ronds de pâte .
Découper les chapeaux dans le reste de la pâte recouvrire et souder les bords en les
Pinçant légèrement , dorer en jaune d' oeuf et disposer les sur une plaque de cuisson
Couverte de papier sulfurisé.
Enfourner pendant 20 min environ , jusqu' a ce qu' ils soient bien dorés .


Bon appétit !!!!!!!

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Published by Nourel - dans Coté Salés
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commentaires

Béchir 11/09/2012 12:20

Très bon paté !!!

Inès 29/08/2012 23:21

Très bon je confirme

Leelou 28/08/2012 11:46

hummmm intéressant comme recette allez j'imprime et je teste prochainement. Merci pour le partage.
Bonne journée

Nourel 27/08/2012 19:23

C' est croustions et savoureux j' aime bien!

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  • Nourel
  • Passionnée par la cuisine depuis longtemps, j'ai voulu partager mon savoir faire grâce à l'arrivée de l'iPad dans ma vie.
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