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22 mars 2013 5 22 /03 /mars /2013 17:25

pate-poulet.JPG

Mini feuilleté au poulet haché , idéal avec une bonne salade !!!!!!

Ingrédients :

Une pâte feuilletée
200g de blanc poulet
1oignon émincée finement
100g de fromage râpé
Sel et poivre
1 oeuf

Prèparation :

Faire revenir le blanc de poulet hachée, l' oignon avec un peu d' huile .
Ajouter le sel et le poivre , laisser cuire quelques min .

Incorporer le fromage râpé hors du feu et laisser la farce de côté .

Découper des petits carré , répartir la farce sur les ronds de pâte découper les chapeaux
Dans le reste de la pâte. Recouvrir et souder les bords en les pinçant légèrement .

Dorer en jaune et déposer- les sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé .

Enfourner pendant 20 min , jusqu' a ce qu' ils soient bien dorés .

Bon appétit !!!!!!!

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Published by Nourel - dans Coté Salés
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commentaires

Raya 28/03/2013 14:13

Très bon ces petits pâtés !!!

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  • Passionnée par la cuisine depuis longtemps, j'ai voulu partager mon savoir faire grâce à l'arrivée de l'iPad dans ma vie.
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