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11 juin 2012 1 11 /06 /juin /2012 20:40

omelette.JPG

Ingrédients :

2 poivrons
Persil
2oeufs
Sel et poivre
Fromage rapée
3 cuill.à soupe de l' huile

Préparation :

Laver les poivrons , les couper en rondelles de 1cm de large ,

Dans un bol, couper le persil finement , ajouter le fromage rapée,
Saler et poivrer , ajouter les oeufs, mélanger le tout .

Dans une poêle mettre 3 cuill.à soupe d huile , sur un feu doux ,

ajouter les rondelles de poivrons .

Une fois cuite à mi blanc , ajouter 2cuill. du mélange ,

laisser mijoter dans l' huile jusqu' a ce que l'omelette soit cuite.

faite une sauce tamate pour l'accompagner.
Servir chaud et bon appétit !!!!!!!!

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Published by Nourel - dans Coté Salés
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commentaires

Nourel 12/06/2012 23:04

Nouveau et présentable accompagner avec du poisson ou ..........

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  • Nourel
  • Passionnée par la cuisine depuis longtemps, j'ai voulu partager mon savoir faire grâce à l'arrivée de l'iPad dans ma vie.
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