Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
26 juin 2012 2 26 /06 /juin /2012 16:48

puree-de-courgette.JPG

Une recette rafraichissante vite fait

j' aime bien!!!!

Ingrédients:

1kg de courgettes
50g de beurre
3gousses d' ail
3 slices tranches fandant
Sel et poivre

Préparation

Peler l' ail , eplucher les courgettes et coupez- les en morceau.
Faites les cuire dans un peu d' eau bouillante salée avec l' ail
Pendant 10min .

Versez la purée dans le casserole, si elle est liquide , asséchez -la un
Peu à feu doux en remuant pour qu' elle n' attache pas ,
Ajouter le beurre peu à peu .
Mettez- la dans un plat de service décorer par des clices tranches en leurs donnant
La forme d' une tullipe ( voir la photo).

Bonne dégustation!!!!!!!

Partager cet article

Repost 0
Published by Nourel - dans Coté Salés
commenter cet article

commentaires

Nourel 27/06/2012 15:06

J 'adore les courgette bien présentée!!!!!!!!!!!

Profil

  • Nourel
  • Passionnée par la cuisine depuis longtemps, j'ai voulu partager mon savoir faire grâce à l'arrivée de l'iPad dans ma vie.
  • Passionnée par la cuisine depuis longtemps, j'ai voulu partager mon savoir faire grâce à l'arrivée de l'iPad dans ma vie.

Bienvenue

Salam, Bonjour, Welcome

Amateurs de bonne cuisine et de patisseries, soyez les bienvenus dans mon blog.

J'ai voulu créer cet espace à l'image de ma passion pour la cuisine et le partage du savoir faire.

 

Prenez des recettes tunisiennes, orientales et occidentales, vous ajoutez une pincée de la "Nourel Touch" et vous obtenez le Nourel Buffet.

 

Bonne visite!

Recherche

Liens