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29 juin 2012 5 29 /06 /juin /2012 15:53


tomate-oeuf.JPG

Ingrédients :

3  grosses tomates
3oeufs
Sel et poivre
1 laitue
3 tranches de citron

Préparation

Laver les tomates puis les couper en trois sans les séparer

et les vider Complètement ,

saler l' interrieur des tomates , puis les retourner sur

du papier Absorbant , ou elle vont dégorger . 


Faites cuire les oeufs les rincer sous l' eau froide et faites les rouler ,

retirer Délicatement pour fêler la coquille , ainsi elle sera facile à retirer.

Laver la laitue la laisser égouter, couper finement , assaisoner et la mettre dans un plat de service
Poser les tomates, décorer par les tranches des oeufs , terminer par une touche de concombre
Et du
citron .

Jolie présentation comme salade !!!!!!!

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Published by Nourel - dans Coté Salés
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commentaires

Nourel 02/07/2012 18:26

J adore les tomates

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  • Nourel
  • Passionnée par la cuisine depuis longtemps, j'ai voulu partager mon savoir faire grâce à l'arrivée de l'iPad dans ma vie.
  • Passionnée par la cuisine depuis longtemps, j'ai voulu partager mon savoir faire grâce à l'arrivée de l'iPad dans ma vie.

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