Igrėdients
un paquet de biscuit
50g de beurre
400g fromage au choix
250g de fraises
2 g de gélatine
préparation
-faire fondre le beurre , émiéter les biscuits et les mélanger avec le beurre fondu .
-Mettre les feuilles de gélatine à ramolire dans l' eau froide .
- dans une casserole , mettre à bouillir l' eau , le sucre les fraises mette ensuite les feuilles de gélatine dans le sirop de fraises hors du feu pour qu' elle puisse fondre .
- lisser le fromage frais dans un bol , ajouter les fraises , puis le sirop mėlanger pour bien incorporer les ingrėdients .
- dans un moule tasser la pâte réalisée avec les biscuits dans le fond , puis verser la préparation à base de fromage par dessus , ajouter le sirop de fraise sur le cheecake , laisser ensuite prendre au réfreigérateur pendant 3 h .
- disposer le cheescake dans un assiette et retirer dėlicatement le cercle , dėcorer avec des raises et servir . Cuisinez- savourez !!!!!!
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