11 janvier 2014
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18:19
Bonjour
Ingrédients :
3 oeufs
100g de sucre
1 sachet de vanille
250g de fromage blanc
25 g biscuits à la cuill.
25cl de café
Cacao pour la déco
Préparation :
1/ séparer les blancs du jaunes , battre les jaunes avec le sucre vanlllé , rajouter le fromage blanc mélanger
2/ monter les blancs en neige , incorporer au mélange à l ' aide d' une spatule .
3/ mouiller le biscuit avec le café .
4/ préparer une moule en verre tapisser le fond avec les biscuits , recouvrire d' une couche de crême
Alterner les couches de biscuits et de crême , la dernière couche est celle de crême , saupoudrer de cacao
Mettre au frigo toute une nuit .
Bonne dégustation !!!!!!!!!!!!!
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