Pain au lait

1 verre de lait

2 oeufs ( +1jaune pour la dorure )

1c. à c. De sel

100g de beurre mou

500g de farine

1s de levure de boulanger

1 c. à c de sucre

préparation

Mettre la levure dans un d' eau tiède avec le sucre .

Battre les oeufs avc le lait .

Travailler la farine avec le beurre ramoli.

Mélanger le tout et bien travailler à la main, laisser reposer 1/2 h,

ensuite former des petits pain.

laisser encore monter .

Badigeonner avec le jaune d' oeuf et un peu de lait , saupoudrer de sucre et enfourner au four 30 min à 180° cuisinez- savourez !!!!!