Pancake au chocolat

Ingrédients :

génial recette la meilleur on a bien régaler

15 cl de lait

2 gros oeufs

2 c. à soupe de beurre fondu

2 c. à soupe de sucre glace

200g de farine 1 sachet de levure

1 pincé de sel

préparation :

1/ verser tout les ingrédients sauf les blancs d' oeufs et le sel dans un saladier et mélanger en tournant bien avec un fouet .

2/ pour éviter les grumeaux , metter la farine en premier .

- batter les blancs en neige avec le pincé de sel .

-incorporer délicatement les blancs au reste de la pâte .

- faîte chauffer une poêle , verser une petite louche de pâte au bout d' une min des petits trous apparaissent , avec une spatule retourner la petite crêpe pour faire cuire de l' autre côté .

- régalez - vous avec dessus du sirop ou de la confiture ou chocolat .