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6 juillet 2012 5 06 /07 /juillet /2012 15:53

taboule.JPG

Simple diététique et frais , le taboulé est un plat , emblématique
Des pays de maghreb et il existe plusieurs versions différentes .
Il suffit de le préparer à l' avance .
Simple comme tout

Ingrédients

125g de boulghon
2 cuill. à soupe de menthe séchée
50 cl d' eau bouillante
1 grosse bôte de persil
Jus de citron
6 cuill. à soupe d' huile d' olive
Sel et poivre

Préparation

Faites tremper le boulghon 5min dans l' eau bouillantes .
Égouter préssez- le entre les mains pour éliminer l' eau en excés
Et verser dans un saladier.

Rincez le persil à l' eau froide et séchez - le bien .
Hachez- le trés finement et ajoutez- le au boulghon .

Incorporez les autres ingrédients, mélangez bien
Faites décorer au choix ( pour moi un panier de fleurs multicolore).

Bon appétit !!!!!!!!!

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Published by Nourel - dans Coté Salés
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commentaires

Béchir 24/07/2012 11:00

à vrai dire g aime pas le taboulé !!! mais l idée de rajouter le fromage au dessus a donner un autre goût !!!
maman tu sais changer les avis meme avec tes recettes !!!

Nourel 07/07/2012 08:53

Trés jolie présentation bravo

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  • Passionnée par la cuisine depuis longtemps, j'ai voulu partager mon savoir faire grâce à l'arrivée de l'iPad dans ma vie.
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