Le Buffet de Nourel

Sablés au chocolat et aux noix

Coté Douceurs

Par Nourel

Le fait maison est toujours meilleur et puis on a toujours le plaisir de dire : c' est moi qui l 'ai fait . Ingrédients : 125g de beurre 75g de sucre glace 2 jaune d' oeufs 250g de farine Du chocolat au lait Préparation: Dans un saladier , mélanger le...

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Aubergines roulées au fromage

Coté Salés

Par Nourel

Voici une entrée qui fait son effet c' est agréable frais au début de repas !!!!!! Ingrédients : 2 grosses aubergines Du fromage aux herbes et à l' ail Un peu de crême 1 tomates Du persill Préparation : Couper les extrémités des aubergines et les détailler...

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Brioche chinoise

Coté Douceurs

Par Nourel

Ingrédients : 2oeufs 1 cuill. à soupe de fleur d' oranger Lait compléter jusqu' à 300g 15gde levure fraîche 500g de de farine 50g de sucre 1 cuill. à café de sel 80g à 100g de beurre Préparation : Dans la cuve mettre les oeufs , la fleur d' oranger ,...

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Muffins aux amandes moelleux au coeur d' orange

Coté Douceurs

Par Nourel

De bon muffins tout moelleux avec un coeur d' orange curd. Ingrédients : 2oeufs 60g de farine 1 cuill. De levure chimique 40g de poudre d' amandes 50g de beurre 30g de sucre semoule 30g de miel Pour l' orange curd : 2jaunes d' oeufs 150ml de jus d' orange...

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Gateau d' anniversaire

Coté Douceurs

Par Nourel

A l' occasion des anniversaires de mes proches : mon mari le 4 fevrier, ma belle fille le 9 février , le mien le 15 février , ma petite fille le 16 février et mon fils le 20 février, on a décidé de partager ce délicieux gateau . Ingrédients : 300g de...

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Muffins au chocolat

Coté Douceurs

Par Nourel

Ingrédients : 120g de Beurre 100g de sucre 3 oeufs 2 cuill. De cacao 70g de de lait 240g de farine 1 sachet de levure chimique De nutella Préparation: Dans un saladier , mélanger le beurre fondu avec le sucre . Ajouter ensuite les oeufs un par un en fouettant...

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Mini tarte au chocolat

Coté Douceurs

Par Nourel

Une recette au chocolat , toute simple , mais qui a toujours du succés . Ingrédients : 80g de sucre glace 50g d' amande en poudre 1 jaune d' oeuf 200g de farine 150g de beurre Pour la crême au chocolat 250g de crême 200g de chocolat 50g de beurre Préparation:...

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Beignets en fleurs

Coté Douceurs

Par Nourel

Cette semaine lorsque je suis sortie faire des courses , j' ai trouvé ce moule pour réaliser les beignets en Fleurs alors je l' ai acheté pour essayer cette recette . Ingrédients : 1 oeuf 300ml de lait Une pincé de sel 1 cuill. à soupe de sucre Vanillé...

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Gateau roulé au chocolat

Coté Douceurs

Par Nourel

Je partage aujoud' hui avec vous , ce gâteau ou plutôt cette bûche délicieuse au chocolat ..... Un goûter entre amis bonne visite et laissez moi vos impréssions . Ingrédients: 250g de chocolat de ménage 125g de sucre glâce 100g de farine 4 oeufs 50g de...

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Tarte salée

Coté Salés

Par Nourel

Avec les beaux jours du printemps qui arrivent à grand pas : rien de tel qu' une belle Tarte harmonieuse en fleurs du printemps savoureuse , et trés facile à réaliser un petit clique Si vous aimez ca fait toujours plaisir . Ingrédients : Une pâte sablée...

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