Le Buffet de Nourel

Biscuits vanille chocolat

Coté Douceurs

Par Nourel

Pour la pâte à la vanille 1/1/2 verre de farine 1 verre de beurre mou 1/2 verre de sucre 1 jaune d' oeuf et un oeuf 1cuill. à café de vanille 1 pincé de sel Pour la pâte au chocolat 1/1/4 de farine 1/2 verre de beurre mou 1/2 verre de sucre 1 jaune d'...

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Cheesecake au chocolat

Coté Douceurs

Par Nourel

Ingrédients 150g de biscuit petit beurre 1 cuill. à Soupe de cacao 40g de beurre fondu 350g de goutella 200g de ricotta 150g de chocolat 4 oeufs 50g de sucre 1 cuill. à café de vanillé Pour la ganache 200g de chocolat 250g de crême fraîche Préparation...

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Pain feuilleté

Coté Douceurs

Par Nourel

Ingrédients 500g de farine 200g de lait tiède 1 c à s de beurre mou 2oeufs 1c à s de sucre 1c à c de sel 1 c à soupe de jus de citron 2 et 1/2 c à c de levure fraîche Beurre fondu pour le façonage ( 2 grosses cuill. ) Préparation: Mettre tous les ingrédients...

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Donut au four

Coté Douceurs

Par Nourel

Le donut est une patisserie américaine composé de pâte à levain fritte dans l' huile ou aufour. je les préfère au four , on les voit dans tous les films policiers americains. Ingrédients: 60g de sucre 40g de beurre 25cl de lait 1 oeuf 1 sachet de levure...

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Pâté aux épinards

Coté Salés

Par Nourel

Une jolie présentation pour une entrée pleine de fraîcheur , de saveur et assez légère Ingrédients : Une pâte feuilletée 250g d' épinards 1cuill. D' huile 4 carrés de fromage Un jaune d' oeuf Préparation Laver et couper les feuilles d' épinards, les blanchir...

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Gateau au chocolat

Coté Douceurs

Par Nourel

Ce délice gateau au chocolat a eu un grand succés , C' est le gâteau idéal !!!!!!! Dans ma famille ?????? Ingrédients : 200g de chocolat 200g de beurre 300g de sucre 3oeufs 1cuill. à café de levure 1cuill. à café de bicarbonate 1cuill. à café de soluble...

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Tiramisu au chocolat

Coté Douceurs

Par Nourel

Un délicieux tiramisu, il est sublime comme dessert !!!!!! C' est mon dessert préférée et sutout , il est trés beau !!!!!!!!!!!! Ingrédients : 250g de goutella 100g de sucre 2oeufs 1tasse de café 1 sachet de vanillé 50g de beurre 1paquet de long du chat...

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Corbeille de pommes de terre farcies

Coté Salés

Par Nourel

Aujourd'hui dans mon receuil , je vous propose un menu délicieux Incrédients : 4 pommes de terre 50g de fromage blanc 2 oeufs 30g de beurre 4 tranches de jambon 2 cuill. à café de lait Sel et poivre 1 c . à soupe de persil Une cuill. à soupe de maïs Préparation...

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Galettes au beurre

Coté Douceurs

Par Nourel

Galettes croquantes délicieux !!!!!! Surtout pour un aprés midi accompagniées d' un café . Ingrédients : 250g de farine 150g de sucre 1/2 sachet de levure 60g de beurre mou 1oeuf + 1jaune 2c à soupe de lait +1 c à soupe Préparation : Dans un bol , mélanger...

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Biscuits aux amandes

Coté Douceurs

Par Nourel

J' ai réalisé ces petits biscuits aux amandes pour le petit déjeuner ou l' aprés midi avec une tasse De cafe ou de thé. qu est ce que vous en dites ? Ingrédients: 50g de beurre 30g de sucre en poudre 1 jaune d' oeuf 60g de farine 25g d' amandes en poudre...

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