Le Buffet de Nourel

Cake aux fruits sec chocolat

Par Nourel

Ingrédients : 200g de farine 200g de sucre 4 oeufs 50g de beurre 1/2 sachet de levure 100g de raisins sec 100g d' amandes hachées 100g de pépite de chocolat préparation: 1/ battre les oeufs entiers avec les sucre bien. 2/ incorporer la farine et la levure...

Lire la suite

Gateau à la confiture

Par Nourel

Les mesures sont fait avec un verre de 200 ml . 3 oeufs 1/2 verre de sucre 1/2 verre d ' huile zeste de citron vanille farine selon la demande 1 sachet de levure confiture selon votre choix préparation : 1/ battre les oeufs avec le sucre incorporer l'...

Lire la suite

Cake au noix de coco

Par Nourel

Ingrédients : 3 oeufs 4 cuill. à soupe de sucre 1 yaourte 1/3 tasse d' huile 1 tasse de semoule 1 tasse de farine 1 sachet de levure zeste de citron pour la crème anglaise : 3/5 tasse de lait 3 cuill. à soupe de farine 2cuill. à soupe de maïzena 5 cuill....

Lire la suite

Couronne brioché sans pétrissage

Par Nourel

Ingrédients : 400g de farine 300ml de lait tiède 1 oeuf 50g de beurre mou 1 p de sel 120g de pépite de chocolat 1 s de levure de boulanger 4 cuill. à soupe de sucre quelques fruits de confits préparation: 1/dans un saladier mèlanger le beurre et le lait...

Lire la suite

Soufflé de courgettes au poulet

Par Nourel

Ingrédients : 2 courgettes 30g de beurre 25cl de lait 30g de farine 100g de poulet 30g de fromage rapé 3 oeufs sel et poivre préparation : 1/ éplucher les courgettes , coupez- les en tronçons et faites les cuire 20min dans une casserole d' eau boullante...

Lire la suite

Friands salami fromage

Par Nourel

Ingrèdients : 4 carrés feuilletés 2 tranches de salami 4 cuill. à soupe de crême fraîche 1 jaune d' oeuf sel et pouvre fromage rapé préparation : 1/ sur la moitié d' un carré feuilleté , déposer 1/2 tranche de salami parsemer de fromage rapé , et ajouter...

Lire la suite

Tarte au noix

Par Nourel

Ingrédients: une pâte brisée 200g de cerneaux de noix 2 jaunes d' oeufs 2 cuill. à soupe de miel 200ml de crème fraîche liquide 80g de sucre en poudre préparation: 1/ Étaler la pâte et la déposer dans le moule à tarte beurré et fariné , piquer le fond...

Lire la suite

Pancake au chocolat

Par Nourel

Ingrédients : génial recette la meilleur on a bien régaler 15 cl de lait 2 gros oeufs 2 c. à soupe de beurre fondu 2 c. à soupe de sucre glace 200g de farine 1 sachet de levure 1 pincé de sel préparation : 1/ verser tout les ingrédients sauf les blancs...

Lire la suite

Génoise au chocolat

Par Nourel

Ingrédients : 4oeufs 100g de sucre semoule 15 g de farine 15 g de maïzena 25g de cacao en poudre pour le graissage 30g de beurre 30g de farine préparation: -graisser un moule à manqué sans le fond , passer le moule au froid figer de beurre et fariner...

Lire la suite

Cannellonis farcis à la viande hachée

Par Nourel

Ingrédients : 2 paquets de cannollines 450g de viande hachée 2 oignons 2 gousses d' ail 1 kg d tomates pelées 1 bouquet de persil 6 c à soupe d' huile 2 oeufs 150g de fromage râpé prèparation : faites dorer dans 3 c. â soupe d' huile la moitié de l' oignon...

Lire la suite