Le Buffet de Nourel

Gateau biscuit sans cuisson

Coté Douceurs

Par Nourel

Ingrédients : 100g de noisettes en poudre 4 paquets de biscuits petit beurre Du café 200g de chocolat 20cl de crême fraîche Préparation : Préparer le café , verser une partie dans un bol , tremper les biscuits un à un dans le café , et allignez - les...

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Tarte drapeau au noix de coco

Coté Douceurs

Par Nourel

Bonjour : il vous faut Ingrédients : Une pâte brisée 100g de noix de coco Pour la crême : 1/2 l de lait 2 cuill. De farine 1 sachet de vanille 50 g de sucre Préparation: Étaler la pâte puis garnissez - en dans un moule , piquez -le à la fourchette et...

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Tarte à la viande hachée

Coté Salés

Par Nourel

Bonjour il vous faut : Ingrédients : 1 pâte brisée 300g de viande hachée 50g de fromage rapé 3 portions de fromage présidents 1 petite oignon hachée 1 gousse d' ail pilée 1 c à soupe d' huile d' olive Sel , poivre , noix de muscade Préparation : Faites...

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Petits beignets farcis aux épinards

Coté Salés

Par Nourel

Bonjour Ingrédients 500g de de farine 3 cuill. à soupe d' huile Sel Levure boulangère Pour la farce 250g d' épinards 4morceaux de fromage kiri Préparation : Dans un récipient mettre la farine , l' huile , le sel , la levure et le sucre , mélanger avec...

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Riz en trois couleurs

Coté Salés

Par Nourel

Bonjour Ingrédients : 200g de riz 500g de d' épinards 2 cuill. De tomate concentré Sel poivre 250 ml de jus de poulet Préparation : Faire cuire le riz mouiller au jus de poulet à feu moyen 20 à 30 min en remuant de temps en temps pour ne pas que ça accroche...

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Tiramisu classique

Coté Douceurs

Par Nourel

Bonjour Ingrédients : 3 oeufs 100g de sucre 1 sachet de vanille 250g de fromage blanc 25 g biscuits à la cuill. 25cl de café Cacao pour la déco Préparation : 1/ séparer les blancs du jaunes , battre les jaunes avec le sucre vanlllé , rajouter le fromage...

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Gateau au café chocolat

Coté Douceurs

Par Nourel

Bonjour Il vous faut 240g de farine 1 yaourt nature 120g de beurre 200g de sucre 4 oeufs 1 p de sel 1 sacet de levure chimique 2 c à soupe de cacao Préparation : Faire fondre le beurre au micro- onde . Battre au fouet électrique les oeufs et le sucre...

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Piments farcis couvertes

Coté Salés

Par Nourel

Bonjour Il vous faut : 350g de viande hachée 80g de riz 8 piments 2 petites oignons Un bouquet de persil Sel et poivre Pour la pâte il vous faut 250g de farine 1 c à c de sel 4 c à s d' huile 1 à c de levure de boulanger Préparation : Dans un bol mélanger...

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Ma pizza calzone

Coté Salés

Par Nourel

Ingrédients : 250g de farine 80ml d' huile 1 à café de sel Pour la farce : 200g de viande hachée , 1 oignon , 2 c . à soupe d' huile d' olive , 6 c. à soupe de tomate frais , quelques olives noir dénoyautées , 500g de fromage rapé , sel et poivre . Préparation...

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Mini pastella au thon

Coté Salés

Par Nourel

Igrédients : 2 pommes de terres couper en petits morceaux 1 oignon coupé en lanières 3 cuill. à soupe dhuile Sel et poivre 2 oeufs 1 petit bouquet de persil ciselé 1 paquet de feuilles de briks Beurre fondu Préparation: Faire revenir l ' oignon dans l'...

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