Le Buffet de Nourel

Cake aux pommes de terre

Par Nourel

Ingrédients : 3 oeufs 500g de pommes de terre 25 ml d' huile 250g de viande hachée sel et poivre 1 oignon du persil préparation : -mettre cuire les pommes de terre sur le feu , une fois cuite éppluchez - les et émincez -les ajouter le sel et le poivre...

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Mufins au citron

Par Nourel

Ingrédients : 300g de farine 1 cuill. à soupe de levure 50 g de sucre en poudre 2 oeufs 15 cl de de lait 80g de de beurre fondu 1 p de sel zeste de citron préparation: -tamiser la farine et la levure chimique ensemble , ajouter le sel et le sucre . -...

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Pizza feuilleté aux tomate fromage

Par Nourel

Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilleté 6 tomates mozarella du persil préparation : -étaler la pâte au rouleau en forme d' un rectangle dans un plat allant au four . -disposer d' abord les tomates coupés en rendelle , salé et poivré , parsemer de fromage...

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Charlotte aux fraises

Par Nourel

A l occasion des faites des mères je vous régale une charlotte aux fraises ingrédients : 20 biscuits à la cuillèrer 10 cl ce sirop de fraise 20 cl d' eau 30 cl de crême fraîche 350g de fraîses 4 feuilles de gélatine 120 g de sucre en poudre préparation:...

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Barquettes aux poulets - béchamel

Par Nourel

Ingrédients : pâte brisé 250g de faine 1 oeuf 50g de beurre sel ramassé la pâte avec le lait farce : blanc de poulet émiété 1 ognon 2 oeufs fromage blanc béchamel épaise gruyère du persil 100g d' olive noir préparation : préparer la pâte brisé , laisser...

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Pancake nappé crême fraîche fraise chocolat

Par Nourel

Incrédients : 15 cl de lait 2 gros oeufs 2 c. à soupe de beurre fondu 2 c. à soupe de sucre glace 200g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincé de sel préparation : -verser tout les ingrédients , sauf les blancs d' oeufs et le sel , dans un saladier...

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Quiche aux épinards et à la viande hachée

Par Nourel

Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletées 1 oignon 2 gousses d' ail sel et poivre 2 oeufs 3 c. à s. De crême fraîche 120g de de gruère rapé 200g de viande hachée 300g d' épinards 1 jaune d' oeuf pour la dorure préparation : découper des feuilles (...

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Bounty fait maison

Par Nourel

Ingrédient: 1 blanc d' oeuf 1 p de sel 200g de crême de coco 125 g de noix de coco râpé 3 c .à soupe de sirop 2 c. à soupe de farine de riz 200g de chocolat noir préparation : 1/ monter le blanc d' oeuf en neige ferme avec le p de sel 2/ajouter tous les...

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Cake aux fruits

Coté Douceurs

Par Nourel

Ingrédient : 100g d éffilé d amande 2 bananes 2 pommes ( coupé en morçeaux ) Du miel Pour le cake : 100g d ' amandes 120g de farine 1 oeuf 1 sachet de levure Du miel Du crême fraîche liquide Préparation : Mélanger tout les ingrédients les foncés dans...

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Gataux au chocolat et aux amandes

Coté Douceurs

Par Nourel

Ingrédients : 200g de chocolat noir 150g de beurre 100g de sucre 100g de poudre d' amandes 1 c à soupe de farine 4 oeufs 1 sachet de levure chimique Pour le glaçage : 100g de chocolat noir 50g de beurre Préparation : Mélanger le beurre et le chocolat...

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