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Prenez des recettes tunisiennes, orientales et occidentales, vous ajoutez une pincée de la "Nourel Touch" et vous obtenez le Nourel Buffet.

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Top articles

  • Cupcake au chocolat

    26 avril 2013 ( #Coté Douceurs )

    Ingrédients : 1 yaourt nature 200g de sucre 2 oeufs 160g de farine 2 cuill. à soupe de cacao 1 sachet de levure 90g d ' huile Préparation : Préparer la pâte Mélanger au fouet le yaourt , le sucre et les oeufs . Ajouter la farine, l' huile toujours en...

  • Cheescake au lait concentré

    24 mai 2013 ( #Coté Douceurs )

    Ingrédients : Pour la base 100g de beurre 50g de sucre glace 1 c à c de vanille 1 p de sel 120g de farine Pour l appareil au fromage 340g de goutella 60g de sucre glace 1 oeuf Pour le topping : 90 de confiture de lait 1 p de sel Préparation : Faire fondre...

  • Brioche torsadée à la crême patissière

    24 mai 2013 ( #Coté Douceurs )

    J' aime beaucoup prendre mon petit déjeuner avec une bonne tranche de brioche faite maison Vous pouver garnir d' une crême patissière, ça rend la brioche encore plus moelleuse et plus gourmande. Ingrédients 300g de farine 1cuill.à café de sel 1 cuill....

  • Gateau à l ' orange

    02 février 2014 ( #Coté Douceurs )

    Ingrédients : 3 oeufs 50 g de sucre 1 p de sel 1 c à café de vanille 1 c à soupe de beurre 100g de farine 20 g d' amidon 1/2 c à café de levure chimique La crême fromage : 250 g fromage à la crême 150 g de yaourt nature 100g de sucre 1 c à café de vanille...

  • Quiche au poulet

    12 septembre 2013 ( #Coté Salés )

    Coucou à tous je partage avec vous la photo de ma quiche au poulet un pur délice !!!!!! Incrédients : Pâte brisée 2 escalopes de poulet Du sel et du poivre 1/2 boîte de champignons émincés 1 cuill. à café de berre 1/2 poivrons rouge 100g de fromage rapé...

  • Brownies

    22 mars 2013 ( #Coté Douceurs )

    La recette de mon délicieux gateau au chocolat .....un gouter entre amis bonne visialisation Et laisser vos impressions . Ingrédients 250g de beurre 125g de sucre 3oeufs 3 cuill. à soupe de cacao 300g de de farine 1 sachet de levure 1 p de sel Queques...

  • Sablés au chocolat et aux noix

    03 mars 2013 ( #Coté Douceurs )

    Le fait maison est toujours meilleur et puis on a toujours le plaisir de dire : c' est moi qui l 'ai fait . Ingrédients : 125g de beurre 75g de sucre glace 2 jaune d' oeufs 250g de farine Du chocolat au lait Préparation: Dans un saladier , mélanger le...

  • Sauce aux fenouils farcies

    14 décembre 2012 ( #Coté Salés )

    J' aime bien cette sauce aux fenouils que j' ai inventé ! J' espère que vous allez aimer aussi !!!!!!!!!!! Igrédients : 250g de viande haché 3 bulbes de fenouils moyen 1 oignon 100g de poichiches 1 cuill. De tomate concentré 2 cuill. De d' huile Sel et...

  • Gateau léger moelleux

    19 avril 2013 ( #Coté Douceurs )

    Ingrédients : 300g de farine 200g de sucre 4 oeufs ( blanc en neige) 1à 2 paquet de vanillé 1 paquet de levure chimique 1 verre de lait 1 verre d' huile Préparation : Mélanger les jaunes d' oeufs et le sucre pour obtenir un mélange blanc . Ajouter peu...

  • Cake à la clémentine

    14 décembre 2012 ( #Coté Douceurs )

    Simple et rapide, essayez le et jugez par vous meme !!!!!!!! Ingrédients : 3 clêmentines 3 oeufs 125g de sucre 125g de farine 125g de beurre ou d' huile 1/2 sachet de levure Préparation : Mixer les zestes des clémentines avec le sucre en poudre Presser...

  • Crêpe aux champignons

    05 avril 2013 ( #Coté Salés )

    Pâte à crêpes 50cl de lait 250g de farine 3 oeufs 1 p de sel Préparation: Verser la farine et le sel dans un saladier , casser les oeufs mélanger avec une cuillère en bois et ajouter progréssivement le lait sans cesser de tourner . Laisser la pâte reposer...

  • Gateau d' anniversaire

    22 février 2013 ( #Coté Douceurs )

    A l' occasion des anniversaires de mes proches : mon mari le 4 fevrier, ma belle fille le 9 février , le mien le 15 février , ma petite fille le 16 février et mon fils le 20 février, on a décidé de partager ce délicieux gateau . Ingrédients : 300g de...

  • Courgettes à la crême fraîche et au poulet

    18 septembre 2012 ( #Coté Salés )

    Cuisinez les courgettes , et apprenez a vos enfants de les manger. osez car c ' est délicieux j' encourage ceux et celles Qui font des régimes car c' est une recette semi- diététique . Ingrédient: 4 blanc de poulet 3 courgettes 2 échalottes 180ml de crême...

  • Muffins aux amandes moelleux au coeur d' orange

    22 février 2013 ( #Coté Douceurs )

    De bon muffins tout moelleux avec un coeur d' orange curd. Ingrédients : 2oeufs 60g de farine 1 cuill. De levure chimique 40g de poudre d' amandes 50g de beurre 30g de sucre semoule 30g de miel Pour l' orange curd : 2jaunes d' oeufs 150ml de jus d' orange...

  • Fleurs aux légumes

    29 juin 2012 ( #Coté Salés )

    Ingrédients : 2carrotes 2 courgettes 1 boites de maïs 100g petits pois 2 pommes de terre 10cl de crême fraiche 1 oeuf +1jaune Un peu de beurre Sel et poivre Fromage rapé Préparation: Faire laver et couper en petits morceaux les légumes , mettre à l' ébulition...

  • Petits beignets farcis aux épinards

    11 janvier 2014 ( #Coté Salés )

    Bonjour Ingrédients 500g de de farine 3 cuill. à soupe d' huile Sel Levure boulangère Pour la farce 250g d' épinards 4morceaux de fromage kiri Préparation : Dans un récipient mettre la farine , l' huile , le sel , la levure et le sucre , mélanger avec...

  • Petits-fours aux amandes

    05 avril 2013 ( #Coté Douceurs )

    Ingrédients : 4 verres d' amandes en poudre 1 p de meskta en poudre 1 cuilll. à café de levure 1 verre de sucre glace et 1/4 Zeste de citron 1/2 cuill. à soupe de beurre 3 jaunes d' oeufs 1 oeuf entier 50g d' amande pour décorer Préparation : Beurré une...

  • Délicieux gâteau aux chocolat

    10 septembre 2012 ( #Coté Douceurs )

    Une recette fondant moelleux et surtout léger, que j' ai réalisé à l' occasion de l' anniversaire de Béchir a qui je souhaite un bon anniversaire plein de joie, de bonheur et de réussite dans son travail Ingrédients : 200g de chocolat noir 300g de sucre...

  • Spaghetti à la sauce tomate aubergine

    11 juillet 2012 ( #Coté Salés )

    Ingrédients 1oignon haché 2 gousses d' ail hachées 3 cuill. à soupe d' huile d' olive 3 cuill. De tomates en conserve 2aubergines 300g de spaghettis Préparation Dans une casserole cuire l' oignon et l' ail dans 2cuill. à soupe d' huille Sur le feu modérément...

  • Boulettes aux amandes et au noix de coco

    03 mai 2013 ( #Coté Douceurs )

    Ingrédients : 500g de farine 3 oeufs 125 g de sucre 150 ml d' huile 2 sachets de levure chimique 125 g de noix de coco Eau de fleur d' oranger Préparation : Casser les oeufs dans un saladier , les battant avec le sucre . Ajouter l' huile bien mélanger...

  • Gateau moelleux et fondant

    14 décembre 2012 ( #Coté Douceurs )

    Voilà un dessert de fête , tres bon , je me suis inspirée de la recette du fondant 3 chocolats : Une recette un peu modifié pour faire un beau gâteau plein d' effets . Ingrédients : 200g de chocolat noir pâtissière 125g de beurre froid en morceau 10cl...

  • Pâtés farcis au poulet

    26 août 2012 ( #Coté Salés )

    Ce pâtés est savoureux, je l'ai réalisé pour le diner, histoire de changer un peu de la pizza !! Ingrédients : 400g de pâte feuilletée 400g blanc de poulet haché 1 oignon émincée finement 100g de fromage rapé Sel et poivre 2 oeufs +1jaune d' oeuf Préparation...

  • Gataux au chocolat et aux amandes

    22 février 2014 ( #Coté Douceurs )

    Ingrédients : 200g de chocolat noir 150g de beurre 100g de sucre 100g de poudre d' amandes 1 c à soupe de farine 4 oeufs 1 sachet de levure chimique Pour le glaçage : 100g de chocolat noir 50g de beurre Préparation : Mélanger le beurre et le chocolat...

  • Gateau léger léger

    22 janvier 2013 ( #Coté Douceurs )

    Le fait maison est toujours meilleur et puis on a toujours le plaisir de dire c' est moi qui l' ai fait !!!!! Ingrédients : 6 oeufs 150g de farine 50g de maïzéna Le zeste de 1 citron 20g de beurre 20g de beurre en pomade Préparation: Séparer le blancs...

  • Cheesecake au jambon fumé

    30 octobre 2012 ( #Coté Salés )

    Un cheesecake salé je l' ai préparé dans des petits moules sans fond Ingrédients : 150g de biscuits tuc 100g de beurre 400g de fromage goutella 1 c à c de agar agar 1/4 de verre de jus de citron 1gousse d' ail 2c. à soupe de persil 2 bettraves moyen Sel...

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