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Prenez des recettes tunisiennes, orientales et occidentales, vous ajoutez une pincée de la "Nourel Touch" et vous obtenez le Nourel Buffet.

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Top articles

  • Gateau exquis

    11 juin 2012 ( #Coté Douceurs )

    Ingrédients Sucre Lait concentré 4 oeufs Lait 2 sachets de vanille Farine Levure L' huile Préparation : 1/Dans une casserole, ajouter 1 verre de sucre , mettre a feu doux , Jusqu' à ce que ca se cramélise. verser le dans un moule allant au four . Prendre...

  • Croissants au miel

    21 mai 2012 ( #Coté Douceurs )

    Inrédients : 500g de farine 2 oeufs 230ml de lait tiède 100g de sucre 75 g de beurre fondu 1 sachet de levure de boulanger 1/ réaliser la pâte dans une machine à pain , mettre dans l' ordre ,Le lait tiède , les oeufs , le sucre, le beurre fondu , recouvrire...

  • Coeur de Nourel façon Tiramisu

    06 mai 2012 ( #Coté Douceurs )

    ce dessert nécessite 24 heures de repos Ingrédients: 500g de crême fraiche 20 biscuits Du café froide 80g de sucre Cacao en poudre Préparation: Etape : 1 Travailler la crême fraiche avec le sucre dans un saladier Quand le mélange est homogène ajouter...

  • Fricassés

    17 avril 2012 ( #Coté Salés )

    Ingrédients: 500g de farine 3 pommes de terre 100g de thon à l'huile 100g d' olives noires 50g de câpres 10g de levure sèche 2oeufs 2 cuill. à soupe d'harissa Sel Huile de friture Préparation: Dissoudre la levure dans un verre d'eau tiède, entasser la...

  • Pâté en croûte

    19 juin 2012 ( #Coté Salés )

    Recette savoureuse surtout le soir au bord de la mer, on se régal vraimemt !!!!!!! Ingrédients : Pour la pâte: 500g de farine 2oeufs +1 jaune d' oeuf pour la dorure 125 g de beurre 12g de sel 6 cl d' eau froide Pour la farce : Thon 2 oeufs 50g de câpres...

  • Petites tartes aux fraises

    27 avril 2012 ( #Coté Douceurs )

    Ingrédients: 2 paquets de biscuit au beurre 250g de fraises 30g de beurre Crême patissière 1/2 l de lait 100g de sucre semoule 4 jaunes d' oeufs 1sachet de vanille 75 g de farine 2 gouttes de sirop de fraise Préparation: Écraser les biscuits finement,...

  • Ferrero rocher maison

    17 février 2014 ( #Coté Douceurs )

    Coucou les amies voila une recette pour nos petits enfants : Ingrédients : 200g de gateau moulu 500g de la mosse au chocolat 100g de noisettes en poudre 15 noisettes entières 1 boite de chocolat à patissière ( 200g ) 3 cuill. à soupe de lait 100g d' éffilet...

  • Salade verte aux oeufs farcis

    03 juillet 2012 ( #Coté Salés )

    Ingrédients : Une laitue 3oeufs Un bouquet de persil 3 cuill. à soupe de l' huile d' olive 1cuill. à soupe de vinaigre 50g des olives noir Une tomate Préparation Faire durcir les oeufs à l' eau bouillante, les refroidir sous le robinet, Les débarasser...

  • Pain farci aux légumes

    21 mai 2012 ( #Coté Salés )

    Ingrédients : 1 et 3/4 de farine ( verre) 2 cuill . à soupe de beurre 1/2 cuill. à café de sel 1/2cuill. à levure 1/2 verre de lait tiède La farce: 1 oignon 1 carotte 1 courgette Champignon Maïs Préparation : 1/ Mélanger tous les ingrédients sauf le lait...

  • Sardines marinées

    05 avril 2012 ( #Coté Salés )

    Ingrédients: 500g de sardines 2 tomates 3 gousses d' ail 1cuil. à soupe de vinaigre 2 cuil. à soupe d' huile d' olive Sel , poivre Réalisation: Nettoyez les sardines: fendez la cavité ventrale. videz -les. Rincez -les. Rangez les sardines dans un plat...

  • Salade de betterave

    12 octobre 2012 ( #Coté Salés )

    Une jolie présentation pour une salade pleine de fraîcheur de saveur au début de repas Incrédients: 300g des betteraves rouges 3 oeufs Persil 6 morceaux de fromages petits carré Sel et poivre 2cuill. à soupe De vinaigre Préparation Choisir des betteraves...

  • Tarte au chocolat et aux poires

    27 mars 2012 ( #Coté Douceurs )

    Ingrédients: 200g de farine 100g de beurre 1/2 cuil. à café de sel 1cuil. à café de sucre 1/2 verre d' eau 6 poires 75g de sucre semoule 125g de chocolat 50g de beurre 100g de crème fraîche 25g d' amandes effilées grillées Préparations: Prèparez la pâte...

  • Un plat de riz parfumé et délicieux

    11 mars 2012 ( #Coté Salés )

    Les ingrédients 2 morceaux blancs de poulets (vous pouvez le faire avec : crevette ou au boeuf) 3 carottes 100 g de lentilles 2 tomates (pour la décoration ) Salade vert ( pour la décoration ) Recette: 1 -couper le blanc du poulet et faire cuire avec...

  • Gateau d' anniversaire sarah

    17 février 2014 ( #Coté Douceurs )

    Coucou voici la recette : Ingrédients : 200g de chocolat noir 150g de beurre 100g de sucre 100g de poudre d' amande 4 oeufs 1 c à soupe de farine 1 sachet de levure chimique Pour le glaçage : 100g de chocolat noir 50g de beurre 1/ Mélanger le beurre et...

  • Briochettes au yaourt / raisins sec

    09 novembre 2013 ( #Coté Douceurs )

    Je vous propose une recette rapide pour le petit déjeuner suivit d' un bon café ça rechauffe !!!!! Ingrédient : 1 pot de yaourt 1 oeuf 1 sachet de vanille 80 g de sucre 1/2 c à c de sel 500g de farine 50g de beurre 12 g de levure de boulanger 50g de maïzena...

  • Gâteau pour la fête des mères

    24 mai 2012 ( #Coté Douceurs )

    Un gâteau digne de la fête des mères , trés bonne fête pour toutes les mamans Sur mon blog vous trouverez: le plus beau qui soit pour une maman .................... J' ai réalisé ce gâteau pour toutes les mamans . Ingrédients : 200g de chocolat 200g de...

  • Fraises à la crême chantilly

    01 mai 2012 ( #Coté Douceurs )

    C 'est un dessert facile à faire, rapide et présentable Ingrédients: 5 fraises 75g de crême chantilly 1/4l de lait froide 2cuil. à soupe de sucre semoule 1 sachet de vanille Préparation Fouetter la crême chantilly avec le lait au fouet électrique Jusqu...

  • Gateau aux fraises

    19 avril 2012 ( #Coté Douceurs )

    Ingrédients: 3 oeufs 3 verres de farine 2cuill. à soupe de beurre 1/2 verre de sucre Une pincée de sel 250g de fraises 1sachet de vanille 1 verre de crême fraîche 1/4 verre de sucre glace 50g d'amandes pour décoration 5cuill. à soupe de jus de fraise...

  • Choux au chocolat

    15 mars 2012 ( #Coté Douceurs )

    Les ingredients: 150g de farine 130g de beurre 1c à soupe de sucre en poudre 250g de chocolat. 1 verre de lait 1 pincée de sel 4 oeufs 4 c a soupe de lait concentré ( l'été, vous pouvez le faire avec de la glace) Preparation: Mettez dans une casserole...

  • Canapés au thon

    19 juin 2012 ( #Idées )

    Une entrée joliment présentée pour changer un peu des oeufs . Ingrédients 6 tomates cerises 6 olives noir Feuilles de persil 1 baguette Thon à lhuile Préparation Couper également en petits morceau une olive , dényauter les autre Laver les tomates , couper...

  • Boulettes à la viande hachée

    01 mai 2012 ( #Coté Salés )

    Boulettes à la viande hachée accompagnées d'une sauce de tomate Ingrédients: 500g de viande hachée 100g pain de mie 2 jaunes d' oeufs 1 verre de thé de lait 1 oignon finement haché 1/2 bouquet de persil haché Sel et poivre Un peu de noix de mouscade Farine...

  • Les Chats Brioches

    29 mai 2012 ( #Idées )

    Un pain brioché en forme de chat donne envie à nos petits de manger du pain C est délicieux Ingrédients: 4 verres de farine 1 cuill. à soupe de sucre 1 cuill. à soupe de levure de boulanger 1/2 verre d ' huile 1verre d'eau tiède 1 cuill. à café de sel...

  • Gaufres au sucre

    11 mars 2012 ( #Coté Douceurs )

    Les ingredients 250g de farine 1c a soupe de levure 2 oeufs 360g de lait 1c a café de sel 70g de berre 30g de sucre en poudre Preparation Melangez tout les ingredients et mixer bien Pour obteni rune pâte lisse et homogene Laisser reposer 1h30 au frais...

  • Délice de mille-feuilles

    25 mars 2012 ( #Coté Douceurs )

    Ingrédients: 500g de pâte feuilletée (3 pièces de 33 cm de diamètre) 1 boite de lait concentré 1 morceau de chocolat La crème patissière à la vanille: 1/2 litre de lait 120g de sucre en poudre 100g de farine 1 sachet de vanille 3 oeufs Préparation: Séparer...

  • Tarte salée complète

    14 mars 2012 ( #Coté Salés )

    Ingredients : La pâte: 4 verres de farine 1c . à soupe de sucre 1c .à soupe de levure boulanger Sel 1/2 verre d huile 1 verre d eau tiede La farce: 350g d epinards 3 c à soupe de ricotta Sel Poivre Préparation : Dans un récipient,mélanger la farine le...

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