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Prenez des recettes tunisiennes, orientales et occidentales, vous ajoutez une pincée de la "Nourel Touch" et vous obtenez le Nourel Buffet.

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Top articles

  • Quiche trés gourmande

    17 février 2014 ( #Coté Salés )

    Ingrédient: 1 pâte brisée 30 g de gruyère râpé 40 cl de lait Sel et poivre 2 cuill. à soupe de farine 2 aubergines 3 courgettes 1 cuill. à café du beurre Préparation : Fonçer une moule à manqué avec la pâte brisée . Peler et couper les courgettes et l'...

  • Gateau fondant aux noix

    21 avril 2012 ( #Coté Douceurs )

    Ingrédients: 100g de bon chocolat 100g de noix 4 oeufs 50g de farine 80g de sucre fin 1c à café de levure 1pincée de sel Préparation: Fouetter les jaunes avec le sucre, battre le blanc d'oeufs avec la pincée de sel Faire fondre le chocolat au micro-onde...

  • Escalopes de dinde farcies

    22 mars 2012 ( #Coté Salés )

    Ingrédients: Une boite de champignons Eminces Chair de dindon Fromage rapé Sel et poivre 1c a soupe d' huile 1 verre d' eau Préparation: Tailler la chair de la dinde en escalopes fines, larges et de même taille. Faire cuir deux oeufs durs et les découper...

  • Beignets à la crême de pruneaux \\sans friture//

    12 avril 2012 ( #Coté Douceurs )

    Ingrédients: 200g de farine 10g de levure fraîche de boulanger 30g de sucre en poudre+1pincée 30g de beurre bien ramolli 90g de lait 1oeuf Un peu de crême de pruneaux et de sucre glâce Préparation: Faire tièdire le lait avec la pincée de sucre et diluer...

  • Triangles aux dattes

    08 avril 2012 ( #Coté Douceurs )

    Ingrédients: Spécialité génoise : 150g de beurre ramolli 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 6 jaunes d' oeufs 150g de farine 1cuil. à café de levure 150g de noisettes hachées 200g de dattes 200g de chocolat pour le nappage Beurre...

  • Soufflés à la viande hachée

    06 juillet 2012 ( #Coté Salés )

    Ingrédients 500g de farine 1 sachet de levure pour pain 1 oeuf 1yaourt nature 2cuill. à soupe de lait en poudre 3cuill. à soupe d' huile 1cuill. à café de sel 250ml d' eau tiède même moins pour ramasser la pâte La farce Viande hachée Sel et poivre 3oignons...

  • Collier de coeurs

    24 mai 2012 ( #Idées )

    J' ai réalisé ce collier pour toutes les mamans à l 'occasion de la fête des mères J' espère qu' il vous plaira , voter pour lui . ........ Je vais l' offrir à ma maman et j' en profite pour lui dédier ce collier. Voila la recette : Pour la pâte il nous...

  • Cake glacé aux biscuits et bananes

    27 avril 2012 ( #Coté Douceurs )

    Ingrédients 2 paquets de biscuits 30cl de crême fraîche 50 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 2 bananes 100g d 'amandes moulues Pour la ganache 200g de chocolat 1cuill. à café d'huile Préparation: 1°/ écraser les biscuits: 2°/ verser la crême...

  • Muffins aux pommes de terre

    26 juin 2012 ( #Coté Salés )

    Une recette simple , rapide , économique et appréciée par toute la famille Ingrédients : 500g de pommes de terre 100g de crême fraîche 2 cuill. à soupe de beurre Mou Sel et poivre Préparation Faire cuire les pommes de terre dans l' eau salée , lorsqu...

  • Spider gateau

    04 octobre 2013 ( #Coté Douceurs )

    J' ai réalisé ce gateau à l' occasion de l' anniversaire de mon cher Robin que je j'aime beaucoup, c' est un ange Ingrédients : 200g de beurre 200g de sucre semoule 4 oeufs 1 yaourt 260g de farine 1 cuill. à café de levure 100g de poudre de chocolat Préparation...

  • Gâteau de rêve au chocolat

    29 janvier 2013 ( #Coté Douceurs )

    Une recette au chocolat , toute simple mais qui a toujours du succés . Ingrédients : 300g de chocolat 300g de beurre Un verre de sucre 5 oeufs Un verre de farine 200g d' amandes De sucre glace et de pistache moulu Préparation: Au bain -marie faire fondre...

  • Tajine aux épinards et à la ricotta

    20 juillet 2012 ( #Coté Salés )

    Ingrédients 200g épinards 100g de fromage rapé 100g de chaplure 100g de thon 50g de beurre ( pour le moule ) 4 oeufs Préparation Trier les épinards , les équeuter , les laver , les hacher , les assorer et les Déssécher dans une terrine sur feu doux avec...

  • Pommes de terre duchesses sans cuisson

    01 juin 2012 ( #Coté Salés )

    Ingrédients: 4 pommes de terre taille moyenne 4 morceau de fromage 25 g de beurre 1 cuill. à café de sel 1p de sel 1 p de poivre Pour les légumes : 100g de petits pois 100g de maïs 100g de champignons finement coupés 1 carrotte pour la décoration Préparation...

  • Pizza Nourel

    01 mai 2012 ( #Coté Salés )

    Une pizza pas comme les autres! voulez- vous la découvrire? allons-y ;-) Ingrédients: 500g de farine 1sachet de levure de boulanger 1 cuil. à café de sel 1/4 d' eau tiede 1 cuil. à café de sucre 1cuil. à soupe d' huile Pour la sauce 2 poivrons 2 tomates...

  • Minis tartes aux pommes

    04 octobre 2013 ( #Coté Douceurs )

    Ca vous dit des minis tartes gourmandes pour cet aprés midi? . Je partage avec plaisir cette recette, vraiment trés simple et riche en fruits et saveurs. Ingrédients: Une pâte brisée 3 pommes ( moyenes ) Queques raisins pour la décoration Du miel 3 c...

  • Gateau moelleux

    22 mars 2013 ( #Coté Douceurs )

    Combien de j' aime et de com's mérite ce beau gateau ?moi déja j' adhère. Ingrédient: 120g chocolat noir patissier 125 g du beurre 150g de sucre 3 oeufs 125g d' amandes en poudre 1 c â café de vanille Préparation : Faire fondre sur feu doux le chocolat...

  • Gateau au chocolat

    10 novembre 2012 ( #Coté Douceurs )

    Ce délice gateau au chocolat a eu un grand succés , C' est le gâteau idéal !!!!!!! Dans ma famille ?????? Ingrédients : 200g de chocolat 200g de beurre 300g de sucre 3oeufs 1cuill. à café de levure 1cuill. à café de bicarbonate 1cuill. à café de soluble...

  • Tartelettes aux fruits secs

    13 juillet 2012 ( #Coté Douceurs )

    Ingrédients 1 pâte feuilletée 100g D' amandes 100g de noix 100g d' acajous 100g de miel Une noisettes de beurre Préparation Étaler la pâte feuilletée , la couper en petits carrés et les placer Dans les alvéoles. Dans un bol, fouetter le beurre , le miel...

  • Riz aux aubergines

    21 avril 2012 ( #Coté Salés )

    Ingrédients: 250g de riz 2 aubergines 100g petits pois 1 cube de Poulet (maggi) L'huie pour friture Préparation: Le riz peut être cuit de plusieurs manières : Trier le riz avec soin le laver rapidement dans une passoire, Le verser en pluie dans une marmite...

  • Tarte aux légumes

    24 mai 2012 ( #Coté Salés )

    Pour nos petits enfants qui ne veulent pas manger les légumes Voila une recette facile et délicieuse !!!!!!!! Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée 1 courgette 1 carrotte 1 poireau 2 oeufs 50g de fromage rapé 1 crême fraîche Sel et poivre...

  • Pain en forme d'oiseaux

    10 mai 2012 ( #Idées )

    Une magnifique recette de pain : Ingrédients : 4 verres de farine 1cuill. à soupe de sucre 1cuill. à soupe de levure boulanger Sel 1/2verre d'huile 1 verre d'eau 1jaune d'oeuf Préparation: 1°étape: Mélanger la farine , le sucre ,le sel, la levure, puis...

  • Kefta poulet et courgettes

    29 janvier 2013 ( #Coté Salés )

    Une bonne kefta de poulet et de cougettes accompagné d'une salade verte pour le dejener !!!!! Ingrédients : 300g de poulet blancs 2 cougettes 1 oeuf 3 cuill. à soupe de farine 3 cà c de coriande moulu 1/2 c à c de gingembre en poudre Sel et l' huile Préparation...

  • Gratin de courgettes au riz et au poulet

    12 octobre 2012 ( #Coté Salés )

    Une recette savoureuse facile à faire, rapide et délicieuse. gratin de courgette au riz et au poulet et d épices douces le tout disposée et généreusement gratiné au four . Vous allez vous régaler . Ingrédients : 3 courgettes moyen 1 verre de riz cru 3...

  • Tarte à la crême chocolat / oranges

    18 octobre 2013 ( #Coté Douceurs )

    Avec les beaux jours qui arrivent rien de tel qu' une belle tarte aux oranges trés facile à réaliser Un pti - clique si vous aimez ça fait toujours plaisir . Ingrédients : 1 pâte brisée 350 g de chocolat 25 cl de lait 25 cl de crême fraîche 4 jaune d'...

  • Coucou la campagnie

    19 mars 2013 ( #Coté Douceurs )

    Mes meilleurs voeux a tous une nouvelle année: Et oui , déja 1 an ( c' était le 9 mars 2012) ......271 articcles écrits , Bref . C' est du boulot , Parfois, je ne suis pas trop disponible pour mon blog mais c' est Quand même super sympa d' échanger nos...

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