Le Buffet de Nourel

Cheesecake à l 'Orange

Par Nourel

Pour la génoise : 200g de farine 200 g de sucre 4 oeufs 1 s de levure 1 s de vanille mélanger la farine , la levure , éserver . battre les oeufs , le sucre et la vanille jusqu' elle double de volume . Ajouter la farine mélanger une min , fariner le moule...

Lire la suite

Cake à la confiture d' abricot

Par Nourel

Ingrédients : 3 oeufs 150g de sucre 100g de farine 80g de poudre d' amande 1/2 sachet de levure 150g de beurre 200g de de confiture d 'abricot pour le glaçage : 200g de sucre glace 1 jus de citron préparation: tamiser la levure et la farine , faites fondre...

Lire la suite

Sablés à la confiture

Par Nourel

Ah les petits sablés ! Irrésistibles ............ ingrrédients : 250g de beurre 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 500g de farine 2 oeufs 125g de sucre glace prèparation : mélanger le tout , applatir la pâte faire des formes aux choix...

Lire la suite

Buche marbré

Par Nourel

Ingrédients 4 oeufs 100g de sucre en poudre 120g de farine 2 c. â café de levure chimique 2 c. à soupe de lait 2 c. à soupe de cacao La crème au goutella ( mascarpone ) 500g de goutella 4 jaunes d' oeufs 150g de sucre 2 feuilles de gélatine préparation...

Lire la suite

Caramel au chocolat

Par Nourel

Ingrédients : 300g de chocolat noir 1 boîte de lait concentré sucré 100g de noisettes préparation : -faire chauffer doucement le chocolat et le lait concentré dans une casserole . - retirer du feu et mélanger jusqu' à ce que cela soit complètement fondu...

Lire la suite

Gateau au choolat facile

Par Nourel

Ingrédients : 2 oeufs 125 g de chocolat noir 200g de sucre 100g de farine 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 2 goûtes d' extrait d' amande 125g de beurre préparation: - battre les oeufs , le sucre, la vanille . - au micro- onde , faites fondre...

Lire la suite

Bavarois biscuit / fruits

Par Nourel

Ingrédients : pour les génoises 30g de farine 3 oeufs 40g de sucre 50g d' amandes en poudre 50g de pistaches en poudre jus de pistache pour imbiber les ginoises 15g de beurre mou préparation: -dans un bol mélanger le poudre d' amande , le pistache en...

Lire la suite

Gateau au yaourt / vanille

Par Nourel

Miam miam ça l' air d' être bon trés trés gourmand !!!voila la recette : ingrédients 3 oeufs 1 pot de yaourt 1/2 sachet de levure chimique 2 sachets de vanille 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 pot d' huile sel un peu de beurre préparation : -vider le...

Lire la suite

Gateau moelleux café / chocolat

Par Nourel

Ingrédients : 240g de farine 1yaourt nature 120g de beurre 200g de sucre 1 p de sel 1 sachet de levure chimique 2 cuill. à soupe de cacao 1 cuill. à soupe de café 250g de chocolat pour la ganache préparation: 1/ faire fondre le beurre au micro - onde...

Lire la suite

Cookis / macaron

Par Nourel

Ingrédients : 175 g de farine 150g de sucre 100g de beurre 2 oeufs 1 sachet de levure chimiqe 30 g de de chocolat en poudre ( 3 cuillère à soupe) confiture préparation 1/ mélanger le beurre et le sucre jusqu' à ce que la préparation blanchisse . 2/ ajouter...

Lire la suite