Une jolie présentation pour une entrée pleine de fraîcheur , de saveur et assez légère

Ingrédients :

Une pâte feuilletée

250g d' épinards
1cuill. D' huile
4 carrés de fromage
Un jaune d' oeuf

Préparation

Laver et couper les feuilles d' épinards, les blanchir avec de l' eau salée
égouter et assorer bien . Faire revenir dans un poêle avec un peu d' huile assaisoner et mélangez- le
Avec du fromage et laisser de côté .


Étaler la pâte feuilletée, sur un plan de travaille ,couper des carrés de 7 sur 7cm
Faire une pince au milieu de chaque côté , ajouter un peu de farce , faire des noeuds sur les quatres côté
Badigeonner avec le jaune d' oeuf .

Mettre au four à 180 ° pendant 10min .

Bon appétit !!!!!!!!!!!!!!

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Un cheesecake salé je l' ai préparé dans des petits moules sans fond

Ingrédients :

150g de biscuits tuc
100g de beurre
400g de fromage goutella
1 c à c de agar agar
1/4 de verre de jus de citron
1gousse d' ail
2c. à soupe de persil
2 bettraves moyen
Sel et poivre
6 tranches de jambon fumé

Préparation :

Écraser les biscuits tuc , faire fondre le beurre , et ajoutez - les au biscuits tuc mélanger bien .
Presser avec les doigts la préparation dans les moules à manquer à fond et metter au frigo
Pour que les biscuits durcissent .

Faites chauffer les jus de citron avec l' agar agar porter à l'ébullition.

Dans un saladier mettre la goutella , ajouter l' ail , le persil , le sel et le pouvre , le jus de citron ,
2tranches de jambon fumé , coupé en petits morceaux .

Mettre cette pâte sur les biscuits , et remettre au frigo pendant 2h le temps que la préparation se solidifie.

Éplucher les 2 bettraves et lavez- les faites cuire. Une fois cuites , faire une purée de bettrave

Dresser les cheesecake sur un salade vert . Décorer de purré de bettrave et de jambon .

Bon appétit !!!!!!!!!!!!!!!!!

Une recette savoureuse facile à faire, rapide et délicieuse.

gratin de courgette au riz et au poulet et d épices douces le tout disposée et généreusement gratiné
au four . Vous allez vous régaler .

Ingrédients :

3 courgettes moyen
1 verre de riz cru
3 tomates
1 oignon
200g de blancs de poulet
2cuill. à soupe d' huile
Une feuille de laurier
Sel et poivre
2cuill. à soupe de tomate

Préparation:

Émicer l' oignon,laver et couper les courgettes en rondelles fines

Verser l' huile dans un plat à gratin et ajouter la moitier de l' oignon, émicer la moitier
Du poulet recouvrer avec la moitier des cougettes , saler , poivrer et répartisser
Le riz dans le plat.
Ajouter les deux cuill. De tomates , laurier, puis le reste de l' oignon et terminer par les
Cougettes , et les tomates en rondelles et répartissez -les sur la surface au gratin .

Saler et poivrer , verser un petit verre d' eau dans le plat , couvrer de papier alu
Et enfourner pour 45min environ à four 200° .

J' espère qu' il vous plaira bon appetit !!!!!!!!!!

et a la prochaine

Un roulé que je vous propose pour nos petits enfants et même pour les grands
Savoureux et vite fait.

Ingrédients:

400g de pommes de terre
2 petites oignons
4 oeufs
Sel et poivre
4 tranches de jambon
100g de fromage Rapé
12 tranches de fromage

Préparation :

Éplucher les pommes de terre , rapez - les à l' aide d' une rape côté large .

Rapez aussi les oignons et le mélanger aux pommes de terre

Dans un grand saladier battre les oeufs en omelette , ajouter le sel , le poivre et
Le fromage rapé .

Ajouter le mélange , pomme de terre - oignon. Mélanger le tout à l' aide d' une fourchette .

Tapisser une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé .

Verser l' homelette sur la plaque , et enfourner 20min à 180°.

Faire glisser la feuille de cuisson sur la table, découper les bords avec un couteau.

Déposer rapidement les tranches de fromage recouvrire de jambon.

Enroulez -le en serrant bien et laisser fondre le fromage .

Bon appétit !!!!!!!

Recette facile à faire , vite fait , sutout quand le temps nous presse parfois
Je vous laisse avec cette recette que nos enfants aiment bien !!!!!

Ingrédients :

4 pommes de terre de taille moyenne
250g de viande haché
25g de parmesan rapé
1 oignon

Pour la sauce

3cuill. De purée de tomate
1 gousse d' ail
2 cuill. D ' huile
Sel et poivre

Préparation :

Mettre la viande haché dans une casserole , éplucher et émincer un oignon , mélanger le tout
Et assaisonner , du sel et du poivre , ajouter l' huile et faire cuiré sans eau pendant
Une dizaine de min en remuant sans arrêt .
Retirer ensuite du feu , et laisser refroidir . Ajouter le fromage râpé mélanger laisser de côté .

Peler , les pommes de terre , les laver , Les évider , ce qui donnera la forme d' une bol ovale
Les remplire de la farce , aligner les pommes de terre farcis dans la sauce de tomate
Qu' on a préparer dans le plateau du four , faites cuire au four moyen pendant 15à 20min .

Retirer du feu , corriger le sel , et servir les pommes de terre farcis avec la sauce !!!!!