Avec les beaux jours du printemps qui arrivent à grand pas : rien de tel qu' une belle
Tarte harmonieuse en fleurs du printemps savoureuse , et trés facile à réaliser un petit clique
Si vous aimez ca fait toujours plaisir .

Ingrédients :

Une pâte sablée
250g de radis
250g de maïs
4 oeufs
Du persil
Fromage blans
1citron

Préparation :

Choisir des radis roses rond ou demi-long , au choix , l' essentiel c' est qu' ils soient jeunes
Et tendres . Les laver et les égouter. Dans un saladier rapé les radis assaisonner du sel et du citron
Et réserver .

Durcir les oeufs à l' eau bouillants , les refroidir sous le robinet , les débarasser de leurs coquilles
Les faires râpé mélanger avec le fromage blanc ,Et réserver .

Laver le persil et laisser égouter dans une serviette .

Étaler la pâte sablée enfourner au four à 180° pendant 20min .

Une fois cuite laisser refroidir et décorer ( voir la photo).

Coucou à tous , je partage avec vous la photo de ma tagliatelles au poulet un pur délice !!!!!!

Ingrédients:

300g de poulet
1oignon
500g de pâtes
100g de fromage rapé
Sel et poivre noir
2cuill. à soupe d' huile

Préparation :

Metter le blanc de poulet avec l' oigon mijotter Assaisoner de sel et depoivre dans l' huile sur feu doux .
Faites cuire les pâtes dans l' eau pendant 10min .

Dans un plateau huilé , allant au four , faire une couche de pâte , puis ajouter la farce de poulet rajouter
Un peu de fromage râpé , faire une autre couche de pâte parsemer de fromage râpé .

Enfourner au four à 180° pendant 20min .

Bon appétit!!!!!!!

Ingrédients :

200g de farine de blé
120g d' eau ( 12cl ) ou 120ml
1 grosse pincé de sel fin
2cuill. à soupe d' huile d' olive

Préparation :

Mélanger tout les ingrédients jusqu' a l' obtention d' une pâte souple homogène . Mettre la pâte
En boule et le laisser , reposer 30 mn sur un plan de travail couvert d' un torchon .

Diviser la boule en quatre part égales , façonner des boules dans les paumes de la main ,

Étaler la pâte au rouleau , en forment un disque le plus régulier possible faire préchauffer une poêle
Avec une revêtement anti - adhérent .

Déposer un disque de pâte dans la poêle chaude , et laisser cuire 2à3min sur la première face et 2em face .
La tortella risque de gonfler à la cuisson , percer les poches d' air avec la pointe d' un couteau .

Commencer par préparer la farce , des tanches de tomates , fromage au choix , laitue ,
Quelques rouelles d' oignons fine , napper de sauce vinigraitte Ou mayonaise au choix

Bon appetit !!!!!!!!!

Ingrédients :

150g de viande hachée
1 oignon 1 cuill. à c de cumin en poudre
Sel et poivre
2pommes de terre
100g de riz
Un bouquet de persil

Préparation

Dans une poêle faites dorer à l' huile d' olive l' oignon ajouter la viande hachée et le persil
Saupoudrer d' épices , assaisonner de sel et du poivre , laisser mijoter en remuant
Pendant quelque min et réserver .

Éplucher les pommes de terre et coupez- les en petits morceaux , faite cuire dans l' eau
Égoutez - le et réserver .

Faite cuire le riz dans l' eau mais pas trop cuit égouter et réserver.
Mixer la pomme de terre et le riz jusqu' a en obtient un mélange de pâte .

Fabriquer avec la pâte obtenu, à la main de grosses boulettes ovales creuses en les farcir
à l' aide de l' une ou l ' autre de farces de viande sus indiquées et bien fermer l' élément
Disposer ces grosses boulettes sur un plateau allant au four , sur chaque boulette placerune noisette
De beurre . Verser sur l' ensemble du plateau un peu d' huile d' olive mettre au four moyen 1/2 heures .
Jusqu' a la dorure

Bon appétit !!!!!!!!!

J' aime bien cette sauce aux fenouils que j' ai inventé !
J' espère que vous allez aimer aussi !!!!!!!!!!!

Igrédients :

250g de viande haché
3 bulbes de fenouils moyen
1 oignon
100g de poichiches
1 cuill. De tomate concentré
2 cuill. De d' huile
Sel et poivre
Du persil

Préparation:

Raser à la base les trois bulbes de fenouils choisis de moyenne grosseur ,
Couper les bulbes en deux les laver avec soin et les égouter .

Dans une marmite, mettre la viande l' oignon , couper finement, l' assaisonner
Du sel et de poivre et le faire revenir pendant quelque min . ajouter le persil ,
Une fois cuite laisser refroidir .

Dans une casserole metter l' huile , l' oignon bien sur couper finement , les poichiches
, les tomates , laisser mijoter un peu , couvrire un peu d' eau et laisser cuire .

Entre temps , prenner les branches des fenouils les faire , farcis par la farce de la viande
Les tremper dans la sauce , et laisser cuire 5 min . Car les fenouils ne prend pas beacoup du temps au cuisson
Corriger le sel et servir aussitôt .